マンテートトート
(サツマイモ揚げ)
マンテート・トートは先日掲載した「シラチャのカオマンガイ屋(参照)」で売られている“サツマイモ揚げ”。
このサイトでは、バナナ揚げのみを紹介したが、このサツマイモ揚げも美味しいとの事。プログを見てくださった新・シラチャ日記の管理人さんから頂きました。
ありがとうございます (^-^)ゞ
「カオトムマット」はタイ語の辞書を引くと、、、
【菓子の一種。もち米とバナナをバナナの葉っぱやニッパヤシの葉で包み蒸したもの。】とある。「米」王国のタイには米を使ったお菓子が数多くある。
お菓子なので勿論「甘い」。蒸し米に、バナナのほのかな甘さと、葉っぱの香りが上手く混ざり合って、小腹がすいた時に持って来いのお菓子。
「タイのブログランキング」に参加しています。 色々なタイ関連のブログが揃っています。 他のタイ関連のプログをご覧になりたい方は…
↓↓こちらをクリック
